Ingredientes; salmon, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo y cebolla. Nuestro ingrediente estrella pimientos verdes recien recogidos del huerto.
Asamos los pimientos, antes de hacerse del todo los rellenamos con ajo y cebolla muy picada.
Añadimos a la fuente el salmon, y asamos.
Lo he acompañado de colines caseros
