REDONDO DE CARNE CON SALSA DE CALABAZA
lngredientes ; Solomillo de cerdo o cinta de lomo (menos recomendable al ser mas seca), aceite de oliva, sal , huevo, beacon, pimiento verde y salsa Cantizano picaolivas. Para la salsa, calabaza, cebolla, sal, pimienta en grano y aceite de oliva virgen extra. Cortamos el solomillo estirándolo lo mas fino posible para enrollarlo más facilmente. Preparamos en un bol la cebolla picada, pimiento